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2018年中国燕麦片行业市场概况和发展前景分析,营养不发胖的燕麦片成市场新宠【组图】

丁洋

燕麦是美国《时代》杂志评出的全球十大健康食物之一,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和许多微量元素,作为主食,引起的血糖变化较缓。其实燕麦片也是减肥利器,随着《欢乐颂》等热播剧的播出,燕麦片营养早餐成为市场的新宠。

行业市场概况一:复合燕麦片是市场发展主力

目前市场上的燕麦片产品主要有纯燕麦片和复合燕麦片两种类型。根据西麦食品招股说明书,该公司生产的纯燕麦片的价格为12元/kg左右,复合燕麦片的价格在25元/kg左右。由此可见复合燕麦片的价格是纯燕麦片的2倍以上。这也看出,随着消费升级,消费者对燕麦片的需求倾向于多元化、新颖化,复合燕麦片已经成为市场发展主力。

图表1: 2015-2017年西麦燕麦片产品价格走势(单位:元/kg)

行业市场概况二: 品牌企业越来越注重线上渠道建设

燕麦片的行业的营销渠道主要有线下和线上渠道。线下渠道主要有两类:一类是大型连锁商超,该类渠道通常采取和企业直接签进场协议或通过区域经销商进驻卖场,对企业资质要求较严,因此进入的均为受众广泛、质量可靠的知名品牌。大型连锁商超占据零售行业的高端渠道,在产业链中居于强势地位,进入门槛较高。另一类小型超市、便利店或食品零售店等,该类渠道要求相对宽松,但规模效益小,维护难度较大且成本较高,对企业的管理和资金实力要求较高。线上渠道主要涵盖了目前几大主流电商平台以及企业各自搭建的线上销售平台,是燕麦行业营销渠道重要的发展方向。

图表2: 燕麦片营销渠道

随着电商产业逐渐完善以及消费者消费习惯的转变,线上营销渠道对燕麦食品行业的发展越发重要。西麦等品牌企业越来越注重互联网渠道建设,例如西麦2017-2018年在电商平台建设方面投资3820万元:建设配套线上物流仓储中心投资1290万元,这两项线上渠道建设占到公司总投资的24.25%。同时,线下方面也是西麦的重点建设投资方向,其中新零售O2O建设投资额占到公司总投资的8.40%。

图表3: 2017-2018年西麦麦片渠道建设投资估算及占公司总投资比例(单位:万元,%)

行业发展前景:互联网+燕麦片成为市场新宠

健康趋势是老生常谈的话题,在休闲零食中,坚果麦片、肉制品与豆制品等是公认的具有健康属性,更有发展前景的产品品类。然而,除了常规品牌的创新发展,鲜有新品牌能够真正脱颖而出。

王饱饱是一个麦片零售品牌,旗下主要产品涵盖酸奶果然多干吃版、肉松控干吃版、水果果干麦片、水果坚果麦片、抹茶拿铁魔芋羹等产品,用户可通过京东等第三方购物平台进行购买。2018年5月,“王饱饱果然多烘焙燕麦片通过站外网红引流、站内粉丝运营的方式,一下子成了美食圈里的大爆款。2018年双11,“王饱饱”一天的销售额就成交了300万元。短短6个月,淘宝店迅速积累了23.5万粉丝,成了一家5皇冠的店铺。近日,国内第一互联网麦片品牌“王饱饱”完成千万级别的天使轮融资,本次融资由凯泰资本和德迅投资联合投资。凌波资本担任独家财务顾问。 

图表4: “王饱饱”融资情况

健康、速食、高颜值、多样化成为新消费人群对食品的新要求,以王饱饱为代表的互联网麦片新品牌或将迎来历史性发展机遇。

图表5: 新消费人群对食品的要求

更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国燕麦片行业市场前瞻与投资规划分析报告》。

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