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2020年中国猕猴桃产业发展现状与区域格局分析 世界“看”中国、中国“看”陕西

郑晨

猕猴桃也称奇异果,已经跻身于世界主流消费水果之列。中国是猕猴桃的原产地,产量稳居世界第一,2019年总产量达300万吨。在国内,陕西猕猴桃产业规模约占全国的40%左右,居全国第一。

而在陕西省内,猕猴桃主要集中在西安市和宝鸡市种植,这两个市的猕猴桃产量占陕西省总产量的87%左右;同时,经历了几十年的发展,陕西省猕猴桃产业布局不断优化、生产效益不断提升。

1、中国产量稳居世界第一

猕猴桃也称奇异果,目前,猕猴桃栽培生产分布于世界5大洲23个国家和地区,据2020年9月在第九届中国(国际)猕猴桃产业发展大会上正式发布的《中国猕猴桃产业发展报告(2020)》中的统计数据显示,近10年来,全球猕猴桃栽培面积和产量的增长速率分别为71.25%和55.58%,猕猴桃已经跻身于世界主流消费水果之列。

图表1:2010-2019年全球猕猴桃栽培面积、产量增速(单位:%)

中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。截止2019年底,全国猕猴桃栽培面积436万亩,总产量达300万吨,挂果面积和产量仍然稳居世界第一。

图表2:2019年全国猕猴桃栽培面积及总产量(单位:万亩,万吨)

同时,据《中国猕猴桃产业发展报告(2020)》中的信息显示,近年来猕猴桃产业在细分市场和消费方式方面也呈现了以下趋势:

图表3:2019年中国猕猴桃市场趋势

2、陕西猕猴桃产业规模居全国第一

我国的猕猴桃产业分布于我国21个省、自治区、直辖市,产值排名前6的是陕西、四川、贵州、湖南、江西和河南省。其中,陕西猕猴桃产业规模约占全国的40%左右,位居全国第一。

图表4:2019年全国猕猴桃区域产业格局(单位:%)

目前,我国猕猴桃的产业布局持续扩大,猕猴桃优势产区逐步成形成。其中,全国主要的生产基地及生产企业如下:

图表5:中国猕猴桃产业主要生产基地及企业

3、猕猴桃在陕西水果产量中排名二

陕西作为中国猕猴桃产业最大的生产地,数据显示,2017-2019年,陕西省猕猴桃的种植面积逐年扩大、产量波动增长。2019年,全省共有猕猴桃种植面积5.85万公顷,产量达107.24万吨。

图表6:2017-2019年陕西省猕猴桃种植面积及产量情况(单位:公顷、百吨)

在陕西省的水果产量排名中,2019年猕猴桃产量已位居全省第二,仅此于苹果。

图表7:2019年陕西省水果产量排名情况(单位:万吨)

4、陕西省猕猴桃产业集中度较高

而在陕西省内,猕猴桃主要集中在西安市和宝鸡市种植,2019年,这两个市的猕猴桃产量占陕西省总产量的87%左右,产业发展的集中度较高。

图表8:2019年陕西省猕猴桃产量市(区)分布(单位:%)

同时,通过几十年的产业发展,陕西省的猕猴桃种植基地不断提升经营效率,2017-2019年,全省猕猴桃生产基地的面积占比不断下降,但产量占比不断提升,说明了单位面积的产出率不断提高,生产效益得到了改善。

图表9:2017-2019年陕西省猕猴桃生产基地面积和产量占全省比重的变化趋势(单位:%)

2019年,全省主要生产基地中,眉县和周至县的产量最多,分别为40.05万吨和34.79万吨,占比分别达40.14%和32.44%。

图表10:2019年陕西省猕猴桃生产基地的产量份额(单位:%)

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