前瞻经济学人 看懂未来新十年

打开APP

美国报告部分婴儿食品含大量重金属,或对大脑发育产生不可逆转影响

olivia chan

1

根据美国众议院监管与改革委员会(House Committee on Oversight and Reform)小组委员会周四发布的一份国会报告,一些婴儿食品往往含有“大量”重金属,可能对大脑发育产生“不可逆转”的影响。这些金属包括:砷、铅、汞和镉。

该报告称:“美国食品和药物管理局(FDA)和世界卫生组织(World Health Organization)已宣布它们对人类健康有害,尤其是对婴儿和儿童,这些人群最容易受到重金属神经毒性作用的影响。”

2019年11月6日,在有报道称婴儿食品中含有大量有毒金属后,上述委员会要求美国7家最大的婴儿食品制造商提交内部文件。这些公司是:Beech-Nut、Hain(Earth's Best Organic)、Nurture(Happy Family Organics/HappyBABY)、Campbell(Plum Organics)、Sprout Organic Foods、嘉宝和沃尔玛(Parent's Choice)。但只有四家公司遵守该规定上交文件,其他三家拒绝合作。

委员会说,在所有提交文件的公司的食品中都发现了砷、铅和镉,还有些公司检测到了汞。该委员会对那些不遵守合作的公司提出了更严厉的批评,称“(非常)担心”这些公司“可能在掩盖其婴儿食品中有毒重金属含量高于竞争对手产品的事实”。

坎贝尔和沃尔玛的代表都反驳了这种说法,称他们对询问信息的要求做出了回应,但都没有提供测试数据。虽然没有提供具体细节,但Beech-Nut发表了一份声明,试图让家长们放心,其产品有“严格的检测规程和严格的标准”。

嘉宝同样通过一名女发言人表示,公司采取了一系列步骤来减少食品中的金属含量,并表示“婴儿的健康和安全是我们的最高优先事项。”

此外,据该报告称,一些谷物/蔬菜中自然存在重金属,但如果婴儿食品中添加了酶、维生素和矿物质混合物,重金属的含量会上升。

译/前瞻经济学人APP资讯组


阅读全文
打开APP,享受沉浸式阅读体验

提问研究员

一键提问研究员,零距离互动交流

我要提问
1

App数据库能为你做什么?

看看用户怎么说

2

App问答能为你做什么?

看看用户怎么说

3

App报告能为你做什么?

看看用户怎么说

4

App文章能为你做什么?

看看用户怎么说

相关阅读