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2020年中国酿酒行业市场现状及发展前景分析 “十四五”将持续驱动行业正向发展

陈慧

行业产量维持稳定,啤酒产量仍居首位

2021年1月,中国酒业协会发布《2020年全国酒业经济指标》,指出2020年1-12月,中国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量5400.74万千升,较2019年略有下滑,主要是受到新冠肺炎疫情影响,企业复工复产时间延后,但整体而言,行业产量维持在较为稳定水平。

图表1:2015-2020年中国规模以上酿酒企业总产量情况(单位:万千升)

从不同酒类产品的产量来看,2020年饮料酒依然是酿酒行业的核心组成部分,产量达到4476.49万kL,比重超八成。其中,啤酒产量达到3765.3万kL,占比达到67.35%,仍居于首位;其次是白酒产量为740.73万千升,葡萄酒产量为41.33万千升。

图表2:2020年中国酿酒行业产量结构分布(单位:万千升,%)

行业营收和利润稳步提升,白酒均占据主导

2020年,全国酿酒产业规模以上企业实现销售收入8353.31亿元,较2019年略有增长。具体从不同酒类产品的营收情况来看,2020年白酒行业仍为最大的销售品种,且白酒是除发酵酒精外唯一实现正向增长的饮料酒。

2020年中国白酒行业实现销售收入5836.39亿元,同比增长4.61%,占行业总收入的69.87%;其次是啤酒类实现销售收入达到1468.94亿元,占行业总收入的17.59%。

图表3:2015-2020年中国酿酒行业营业收入情况(单位:亿元)

图表4:2019年中国酿酒行业分类别营业收入及增速情况(单位:亿元,%)

再从利润总额角度来看,2015-2020年,我国酿酒行业利润总额呈现逐年增长态势,其中2020年行业实现利润总额达到1792亿元。具体从各酒类品种的经营效益来看,2020年白酒行业实现利润总额达到1585.41亿元,占据酿酒行业总利润的88.5%,高居于首位;其次是啤酒行业的利润总额达到133.91亿元。

整体来看,2020年我国酿酒行业的整体经营效稳中有升,且白酒占据主导地位。

图表5:2015-2020年中国酿酒行业利润总额情况(单位:亿元)

图表6:2019年中国酿酒行业分类别利润总额情况(单位:亿元)

行业十四五规划将持续驱动行业正向发展

2020年10月30日,中国酒业协会发布《中国酒业““十四五””发展指导意见(征求意见稿)》,为十四五时期中国酒业发展的大方向上制定了相关规划,包含优化产业结构、创新引领产业高质高效发展,持续驱动行业正向发展。

具体从行业发展目标来看,《中国酒业““十四五””发展指导意见(征求意见稿)》提到,预计在“十四五”末的2025年,中国酒类产业将实现酿酒总产量7010万千升,同比“十三五”末增长20.7%;实现销售收入达到12130亿元,同比“十三五”末增长41.2%;实现利润2600亿元,同比“十三五”末增长51.5%。

图表7:《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》发展目标(单位:万千升,亿元)

更多数据参考前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案。

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