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如上市,钱大妈比奈雪的茶靠谱太多

张桓

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作者|张桓 来源|张桓投资笔记(ID:zhanghuanbiji)

钱大妈及奈雪的茶都就要上市了,有人问我怎么看,我严重看好钱大妈,而非奈雪。

1、钱大妈的基本盘比奈雪好太多,无论营收还是利润,包括团队;

2、钱大妈做的是社区店,可以开的店铺数量,比奈雪在购物中心可以开的店铺数量多太多,不是一个数量级,可能是100倍的差距;

3、两者单日营收都2-3万,但坪效有近10倍差距,更甭提租金及人工,钱大妈也不及奈雪的一半,细心者可以八一下两个的招股书,看看详细数据;

4、我认识不少钱大妈供应商及加盟商,已经被总部“要求”业绩翻倍,为上市做准备,据说他们去年营收已经170亿,利润率肯定比现在奈雪的0.2%高很多;

5、奈雪的茶去港股上市,没有一定的利润,及规模还有利润过低,基本上会没有流动性,估值会低的可怜,所有才有媒体说的“流血上市”的说法,很奇怪为何不去美股,港股只适合体量非常大的企业;

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6、钱大妈应该会在国内上,如成功,因为利润好市盈率高,不仅市值会远超奈雪的茶,还是会成为社区生鲜第一股,亦会碾压还在创新层的天地壹号。

7、我一直特别看好广东的很多消费品牌,接地气、务实、赚钱,比搞了很多概念融了很多钱一直亏损的很多生鲜企业好太多,记得钱大妈的一个核心投资人告诫我,要么高举高打,要么像钱大妈一样埋头搬砖,基本盘做稳,慢慢长大。

我现在选择向钱大妈学习。

8、钱大妈的“成功”,很多人以为是“不卖隔夜肉”,其实这只是个表象,人家的极致供应链还有强大的团队,才是最牛的,创始人更是低调的要命,这样的团队和企业一般都会更加可持续。

天天在外PR的老板还有时间干实事吗?

我卖包子以后,对做实业越来越敬畏,每一个细节都值得持续优化,每一分钱都是辛苦钱、良心钱。

9、模式创新、概念创新、设计创新、流量创新、推广创新等等,都不是一个企业的根本竞争力,一个越来越高效的企业运营系统,才会有时间的复利,越做越轻,越做利润越高。

好的企业,边际成本为零,平庸的企业,成本和规模一直是线性关系。

奈雪的茶,规模再大,都无法降低很多铺租人工等成本,而钱大妈,一旦+社区团购,会在不增加成本的前提下飞起来;

10、钱大妈太刚需了,给予了用户最方便、新鲜、性价比的生鲜产品,且几乎没有库存,想想,都为人家的极致供应链感叹。

奶茶是享受型、休闲型产品,非刚需。

11、同时,奶茶是流行性产品,品牌很容易过时,毕竟消费者喜新厌旧,过于潮流的也很容易被抛弃,是时间的敌人,但卖猪肉、蔬菜的生鲜品牌,时间越久越值得信赖,是时间的朋友。

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12、我特别不喜欢一个故事“女生想创业,找到了一个餐饮的老司机请教,老司机说如果可以做我女朋友那么我就协助你创业,最后两个人果然在一起并创业了”。

我当然祝福人家是真爱,只是碰巧成了事业搭档,可按照我多年的敏感度来看,两人关系微妙,是一个很大的不确定因素。

慎重。

以上,纯属瞎侃,创业不易,最后祝两个企业都可以成功上市,进入各自的企业、人生新阶段。

作者简介 :张桓

籍贯山东哈工大汽车专业的工科男,从技术跨行做了营销,发现了自己的天赋原来是商业敏锐度和营销能力,进而创业赚了几年几千万利润,而后也很俗地做起了自己擅长领域比如女性消费儿童教育餐饮娱乐的投资。

投资了名创优品、胡桃里、奈瑞儿等有近百个项目,2020年“只搬一块砖”做十英尺智能早餐柜,立志做成国民性的基础早餐设施,以及花业余时间炒股。


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