生酮饮食（ketogenic diet），是一种高脂肪、低碳水化合物，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这种饮食近年来收到一些人群的追捧，特别是用来作为一种减肥方式。
不过，此前有不少研究指出其容易引起高脂血症、心脏病和中风等“副作用”。而近期，来自北京大学人民医院的一项研究还发现，盲目“生酮饮食”，还可能引发皮肤病——一种色素性痒疹。
近期，该研究发现以“与生酮饮食和减肥手术相关的色素性痒疹六例临床分析”为题，发表在《中华皮肤科杂志》上。
据北大人民医院腔镜外科主任医师钟朝辉介绍，患者生酮饮食期间，碳水化合物摄入减少，身体内基础能量代谢从葡萄糖转为脂肪，生成酮体作为机体的替代能量来源。而酮体可分布于皮肤血管周围，引起很多炎症细胞的聚集，从而导致皮肤的炎症反应、瘙痒和损伤，产生色素性痒疹。
在他们的研究采集的6例患者样本中，女性5例均为生酮饮食后发生色素性痒疹；男性1例，为减肥手术后出现色素性痒疹。“痒疹”主要累及部位包括胸、背、腰、腹部。按医嘱增加主食或用药后，症状全部明显好转。
基于这些观察，研究人员指出，这种治疗性膳食不是所有人群都适用，需要在临床医生和营养师的共同监督下评估制定个性化方案。
译/前瞻经济学人APP资讯组
论文链接：http://rs.yiigle.com/CN321138202102/1308734.htm
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