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烧烤第一品牌掌门人——隋政军的“小我”与“大我”

领教工坊

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整理|卢君临  来源|领教工坊(ID:ClecChina)

在2016年之前,木屋烧烤的愿景还仅是“百城千店”。

那年年初,领教工坊组员企业家、木屋烧烤品牌创始人隋政军遭遇人生低谷。

企业突遭大面积亏损,加上被确诊重疾,给了隋政军双重打击。那时,身边的人最担心的就是他会想不开。

一方面是企业的责任与重担,一方面是对梦想的坚持和不舍,对木屋烧烤今后的发展,他拿不准该走的路。

当时,隋政军在私董会小组的领教,也就是领教工坊联合创始人暨学术委员会主席肖知兴甚至怀疑他患了重度躁郁症。

然而,今天的木屋烧烤不仅成为烧烤界的第一品牌,甚至在疫情对餐饮服务的严重冲击下快速恢复,并逆势翻盘。如今,木屋烧烤的愿景已是“千城万店,有我一份”,这中间发生了什么?

懵懂——初创企业

创业对于隋政军来说,像一场“美丽的意外”。

在创办木屋烧烤之前,他曾经是知名外企的高管,在九十年代初期,就已经拥有不菲的收入,他曾说:“我就没穷过,所以也不太看重钱”。

后来由于朋友的托付,隋政军帮忙运营了一个创业项目,也就是木屋烧烤的前身——一家文艺青年酒吧。

可惜在当时的环境下,酒吧并不是个好主意,很快便步入了亏损的窘境。

万般无奈下,隋政军决定放手一搏,于是才有了延续至今的木屋烧烤。

高中时代的密友,如今已是木屋核心高管的王超纲说:“他是天生的企业家”。

诞生于知识分子家庭的隋政军,父亲毕业于中央戏剧学院,是一位文艺工作者,拍了不少电视剧。

原本按规划好的道路,隋政军今天可能是一个研究学者,但打小的种种生活经历让他兼具了不安现状的野性与爱研究的性格。

上学期间,他就展现出经商天赋,通过贩卖雕刻艺术品,发了一小笔财。

在从外企辞职到接手酒吧创业的空隙,他本想朝着职业经理人的方向发展,研读了各种管理类书籍,还在300人的成人教育中以第一名毕业,爱钻研的天性展露无遗。

思想觉醒——成为企业家

时间来到2015年。

经过十多年的发展,木屋烧烤已然具备一定的规模,门店也从深圳开到了全国各地,即将要争夺中国烧烤界“第一牌子”。

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变化来得很突然。

10月是木屋烧烤成立十五周年的庆典,大举欢庆时没人会想到,仅仅一个月,北京分公司就开始亏损。

进入2016年,真正的困难才刚刚开始。

回首木屋走来的十五年,隋政军心中的焦虑从未放下过。他将自己这一路走来的成功归功于当年误打误撞的创业,担心自己拥有的一切会在一夜之间消失。

他坦言,自己十分羡慕那种仗剑走天涯的侠士,因为无论走到哪,侠士都可以凭借自己的武功获得安身立命之所。

而2016年的遭遇,宛如一根导火索,彻底点燃了隋政军心中的焦虑,他的领教肖知兴当时甚至怀疑他的情况为“重度躁郁症”。

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▲领教工坊联合创始人肖知兴(左)与

木屋烧烤创始人隋政军(右)在私董会上交流

突如其来的低谷,给隋政军带来打击的同时,也让他有机会从不同的角度思考问题,那段时间,他遇到了第一本给了他心灵触动的书——《故事》。

起初看《故事》时,隋政军只是拿它来当编剧教材。这本书的主旨是:故事就是人生的投影,要写出故事,就要真正了解人生。

人生又是什么呢?“人生是由冲突和对立构成,且守恒,你有多少快乐幸福,就有多少痛苦悲伤。”

想要多大的幸福与快乐,必然要为之付出相应的痛苦与悲伤,于是隋政军想到了自己。

自己的野心是否与所遭受的考验对等?假如对等,那现在所遭受的痛苦与考验,都是为了实现自己更大的野心。也许有一天会付出生命,但那也是为了实现自己的野心,没什么好埋怨的。

隋政军拿着这本书一遍遍看,看到书页被翻烂,他想,他终于能接受了。

让他释然的,则是另一本书:《瓦尔登湖》。

《瓦尔登湖》当中有一段是这么描述的:“45岁的先生攒了几十年钱,终于攒够了一套大房子的首付,当他开心地买下房子并入住之后,有人问他,究竟是他拥有了房子,还是房子拥有了他?”因为他的余生都要去偿还剩下的房贷。

他说,“是房子拥有了我,我的一生都被它拥有了。”

那一刻,隋政军犹如触电一般,一下子就被击中了——我,不正是这个房主吗?“究竟是我拥有了木屋烧烤,还是木屋烧烤拥有了我啊?”

失去木屋烧烤原本是他最深的焦虑、最害怕的事,但他醒悟,他的害怕与焦虑源自于不自信,源自于他不知道自己能不能重振木屋烧烤,源自于他不清楚木屋烧烤这么多年来究竟是如何成功的,源自于他不知道离开了木屋烧烤自己还剩什么。

当自己的不自信被放大,内心被外在的事物所摆布,自己也就成了这些事物的奴隶。这些事物可能是金钱,是房子,亦可能是木屋烧烤。

好在,还不算太晚。对于爱钻研的隋政军来说,一旦弄明白焦虑与害怕的源头,他就会想办法解决。

他开始总结这些年来的成功经验,也开始思考要如何才能将成功持续下去,更重要的是,他开始重拾信心。

随着自己的内心越来越澄澈,他对木屋烧烤的感觉也转变了,从开始的害怕失去,到现在的逐渐释然;另一方面,他开始寻找新的人生目标。

比如,写一本书,或是带领一群没有正儿八经上过学的草根们成就一番伟大的事业。

“我以前不理解肖老师说的,企业家要做企业的大祭司,带领所有高管去祭拜企业。”隋政军说,“今天,我终于听懂了肖老师的话!我们拜的不是木屋烧烤,而是它背后的使命、愿景、价值观。”

如果想要将木屋的成功不断持续,隋政军发现,他能够做的就是帮助企业打造出不朽的思想,打造出企业的灵魂。

从2016年的困境中走出来的隋政军,仿佛变了一个人。他不再是一位老板了,他是一名企业家了。

一开始他被木屋烧烤所拥有,之后他真正拥有了木屋烧烤。现在,他想成就木屋烧烤,他想帮助木屋的每一个伙伴成就自己。

行为觉醒——成就美好企业

这句话,常被隋政军挂在嘴边:“帮助每一位平凡的伙伴,做不平凡的事,体验不平凡的生活。”

他不只是说说而已,他确实践行着。

领教工坊联合创始人肖知兴曾提出,“从知到行,中间隔了两个太平洋。”第一个太平洋是从理论知识到实践知识的鸿沟,第二个太平洋是从实践知识到实践的鸿沟,这过程葬送了90%的挑战者。惟有跨过了两个太平洋,企业家的觉醒方算是真正完成。

几年前,木屋烧烤组建了一支帆船队,隋政军自己掏钱,带着28个小伙子认真练起了帆船,还参加了中国杯帆船比赛。

隋政军开玩笑说,到比赛时别是最后一名就好了。

船员们没人能想到,卖烤串的有朝一日也能体验一把“贵族运动”,新鲜感和玩乐只是一时之快,这份荣誉感和回忆却能够伴随这些小伙子们许久。

而这只是开始。隋政军知道,他最宝贵的财富,其实是这些年来的经验与所感所悟。

授人以鱼不如授人以渔,帮助伙伴成长,逐渐成为了他最重要的使命,木屋商学院也就应运而生。

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不同于其他商学院的授课模式,木屋商学院每期开课都是隋政军亲自授课,学员则是从店长到副总各个层级都有,让基层与高层管理者一起学习与讨论,有助于发现企业里埋藏在中基层的后备人才。

隋政军将他这些年的感悟总结为三点:大我无私、带来存在感、精神不朽,每次开课都会和伙伴们分享。

他不奢望仅靠几次培训或者课程来改变别人,但他孜孜不倦地分享着,同时也知行合一地做着。

在他看来,每个人做事的出发点都是源于私心,这没什么好奇怪的。但是唯有将私心转化为公心,将获益者从自身扩大到群体,才能为自己与群体获得更大的结果,这就是“大我无私”。

他曾开玩笑道,虽然就私心来说,每次给伙伴们加工资时自己都不乐意,但是工资发下去保障了伙伴们的利益,最后大家赚得更多,获益的还是他隋政军。

尽管表面谈的是个人利益,背后其实是把与利益相关者共生的概念埋在了话里。

极致的公心,不用避讳其出发点是私心的事实,只要能够扩散到群体利益,最后获益的一定会是自己。

如今看来,无论是愿景“千城万店,有我一份”,还是后来隋政军收获的“组织不朽”,都是他“大我无私”思想的体现。

由“大我无私”的公心引出的,则是“分享带来存在感”的观点。

人的存在感来源于他人的映射,他人对自身的认同感越强,自身的存在感也就越强,这是隋政军的想法。

而分享则能够增强别人对自身的认同感,与他人分享财富、能力、情感、精神,通过增加他人认同感而提升自己的存在感,使自己获得幸福与快乐,是隋政军所坚信的。

“精神不朽”则是他的又一个观点。

人的肉体会消亡,但是精神可以被一代代继承下去而达到不朽,对企业来说也是如此。

就如同隋政军的用人理念“人才是靠不住的,需要建立机制和系统让人才能自发涌现”一样,也许数十年之后他不在木屋了,高管和人才也换了一批又一批,但是只要木屋的精神还在,木屋就是不朽的。

一旦企业通过创造并分享财富、能力、情感、精神而被企业的伙伴、顾客、股东、合作商、社区、国家政府所认可和铭记,这家企业将永远存续。

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▲位于武汉天地的木屋烧烤

2020年疫情爆发的时候,恰逢木屋烧烤进军武汉,武汉天地店刚刚确定下来,便遭遇了接近灭顶的灾祸。

或许是平日里人脉的积累,海底捞的施工团队在最关键的时候伸出了援手,蜀韵东方经理亲自协调最有经验的团队赶赴武汉,施工负责人天天在施工现场跟进协调。

武汉天地的物业负责人则许下承诺,木屋烧烤一天不营业,就一天不收租。

疫情期间,75%的员工甚至主动请愿自降工资:高管薪酬降一半,基层员工按最低工资标准发放,员工与木屋共度难关。

从个人觉醒到行业共生,其中又何止两个太平洋,隋政军正在坚定地跨越着。

觉醒的企业家

6年多前刚进领教工坊时,肖知兴曾对隋政军说:“企业的老板就是一个大祭司,要带着企业的高管天天跪拜企业、企业的文化、价值观!”

那时的他还不甚理解,如今在内心觉醒之后,他悟了,他想要将木屋的精神传递到每一个利益相关者的心里。

如果企业存在的意义在于“成就伙伴”,那么伙伴自然也会去“成就企业”。

当说到美好企业与社会共好时,隋政军说:“我就把我这些员工发展好了,让他们过上理想中的生活。”

隋政军想到了,并付出了行动,仅此而已。

编者按:本文转载自微信公众号:领教工坊(ID:ClecChina),整理:卢君临


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