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2020年中国远洋渔业发展现状及细分市场分析 金枪鱼和鱿鱼捕捞仍是主流

周小松

远洋渔船行业是船舶工业下属的一个分支,与一般意义上的商用船舶不同,远洋渔船专指在本国200海里专属经济区以外公海以及在他国200海里专属经济区内的海洋中从事渔业资源勘探、捕捞、运输、加工等活动所使用的远洋渔船。

1985年,中国水产总公司组织成立了我国历史上第1支远洋渔船船队,这支船队由13艘拖网渔船、223名船员组成,船队从福建马尾启航,经太平洋、印度洋、大西洋赴几内亚比绍,对西非渔场进行考察、探捕,拉开了中国远洋渔业发展的序幕。

远洋渔业总产值平稳增长

我国远洋渔业自1985年起步以来,持续较快发展,尤其是进入21世纪之后取得了跨越式发展,装备水平和整体实力显著提升。根据农村农业部统计数据显示,2010-2014年,我国远洋渔业产量从不足百万吨提升至200万吨以上水平;2014-2018年,我国远洋渔业捕捞总产量整体维持在200万吨左右,2019年,远洋渔业捕捞总产量217.0万吨,同比下降3.87%。

图表1:2012-2019年中国远洋渔业捕捞总产量变化趋势图(单位:万吨)

从远洋渔业总产值来看,2012年以来,我国远洋渔业总产值保持持续增长势头,2015年,全国远洋渔业总产值突破200亿元,2016-2019年,我国远洋渔业总产值整体呈现震荡上行态势,2019年,我国远洋渔业总产值为243.5亿元,同比下降7.30%。

图表2:2012-2019年中国远洋渔业总产值变化趋势图(单位:亿元)

金枪鱼和鱿鱼仍是主流

目前,我国远洋渔业主要以捕捞金枪鱼及鱿鱼为主,据农村农业部统计数据显示,2019年,我国远洋渔业金枪鱼捕捞量为42.38万吨,占远洋渔业全年总产量的19.53%;远洋渔业鱿鱼捕捞量为43.28万吨,占远洋渔业全年总产量的19.94%。

图表3:2019年中国远洋渔业细分产品结构图(单位:%)

鱿鱼也称柔鱼,是当前我国远洋渔业的两大主要品种之一。鱿鱼既是一种消费者喜爱的美食也是一种良好的水产品加工原料。

从我国在南美的鱿鱼钓产量情况来看,阿根廷渔场鱿鱼资源存在年间波动,且幅度很大;秘鲁渔场资源相对稳定,变化幅度不大,但经济效益较差。2014年,阿根廷鱿鱼出现丰收,受此影响,中国远洋渔业鱿鱼捕捞产量实现大幅增加,当年产量为87.85万吨,同比增长105.7%。

2016年,阿根廷鱿鱼捕捞量增长缓慢,中国的远洋鱿鱼钩钓船远赴大西洋捕捞,但捕捞量并不如预期;受此影响,中国远洋渔业鱿鱼捕捞产量为44.71万吨,较2014年下降49.1%。

2017-2019年,我国远洋渔业鱿鱼捕捞产量呈现先升后降趋势,2019年,远洋渔业鱿鱼捕捞产量为43.28万吨,同比下降24.6%。

图表4:2012-2019年中国远洋渔业鱿鱼捕捞产量变化趋势图(单位:万吨)

金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。

由于南太地区渔业实行比较严格的区域管理,捕捞强度得到有序控制,金枪鱼资源开发具有可持续性。近10年来,南太地区的金枪鱼产量呈总体增长态势,资源处于比较稳定水平。

2012-2019年,中国远洋渔业金枪鱼捕捞产量呈现上升趋势。2012年,中国远洋渔业金枪鱼捕捞产量仅17.17万吨;到2019年,中国远洋渔业金枪鱼捕捞产量已达42.38万吨,同比增长16.4%。

图表5:2012-2019年中国远洋渔业金枪鱼捕捞产量变化趋势图(单位:万吨)

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国远洋渔船行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募投可研等解决方案。

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