前瞻经济学人 紧跟行业趋势,免遭市场淘汰

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断臂自救!狗不理北京最后一家门店停业 重点发展线上食品

Evelyn Zhang

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近几年来,狗不理餐饮连锁业在市场其实一直都不理想,类似于“价格贵”等的负面评价一直存在。狗不理集团也开始进行改制,减少加盟店的数量,开始收缩自己的餐饮业务。

近期,狗不理官方承认的北京的最后一家门店——狗不理北京总店(前门店)已经停业,同时,北京商报记者在狗不理集团官网上也已经看不到这家门店的身影。除了北京市场外,狗不理在其“大本营”天津也开始同步进行餐饮门店的收缩。与此同时,狗不理将更多精力放在了线上,预包装包子和各类预包装食品已然成为狗不理眼下的发展重点。

据企查猫的信息显示,天津狗不理食品股份有限公司成立于2005年8月10日,商品除了出名的包子以外还有卖速冻食品、烘烤类糕点、蛋糕、酱卤肉、火腿等。

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