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【干货】休闲食品行业产业链全景梳理及区域热力地图

郑晨

行业主要上市公司:目前国内休闲食品行业的上市公司主要有:三只松鼠(300783)、良品铺子(603719)、盐津铺子(002847)、来伊份(603777)等。

休闲食品产业产业链全景梳理

休闲食品行业产业链包括上游的种植和养殖,中游的食品加工,以及下游的终端消费。从上游来看,分为种植和养殖,主要产出休闲食品所需的原材料包括坚果、水果、肉类、水产和五谷等。从中游来看,通过休闲食品加工厂的加工,生产出可以直接食用的烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品和坚果炒货等。从下游来看,主要经过四个渠道包括个体零售、商超卖场、连锁店铺和电商平台,休闲食品最终流通到终端消费者手中。

图表1:休闲食品行业产业链

图表2:休闲食品行业全景图谱

休闲食品产业产业链区域热力地图:广东分布最集中

根据前瞻智能招商系统统计,中国休闲零食产业链上相关企业重点集中在广东地区,其次为山东、河北、安徽等地,产业链集中程度较高。

图表3:中国休闲零食产业链企业区域分布热力图

从代表性企业区域分布看,湖南省休闲零食主要代表企业包括盐津铺子食品股份有限公司、劲仔食品集团股份有限公司;安徽省休闲零食主要代表企业包括洽洽食品股份有限公司、三只松鼠股份有限公司;江西省代表企业有甘元食品股份有限公司,上海市代表企业有上海来伊份股份有限公司,河南省代表企业有好想你健康食品股份有限公司等。

图表4:中国休闲零食代表性企业区域分布热力图

休闲食品产业代表性企业经营情况

分析休闲零食行业上市公司业务情况,中国休闲零食行业上市公司中,企业主营细分产品有所差别,但炒货品类入局者最多,其中包括盐津铺子、来伊份、甘源食品、良品铺子、洽洽食品、三只松鼠;也有专营细分品类的企业,如有友食品专营卤制类休闲零食。

分析中国休闲零食行业上市公司经营情况,2020业内企业营收规模差距较大,休闲零食业务营收由11.72亿元到97.94亿元不等。

图表5:2020年中国休闲食品代表性生产企业经营情况(亿元,%)

注:统计的企业为公布相关数据的上市企业,未公布相关数据的上市企业未纳入统计中。

休闲食品产业代表性企业最新投资动向

2020年以来,休闲食品产业代表性企业的投资动向主要包括拓展产能、新设公司、与科技公司进行战略合作等方式对产品、渠道等方面进行优化。休闲食品产业代表性企业最新投资动向如下:

图表6:中国休闲食品产业代表性企业投资动向

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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