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研究发现:改用地中海饮食,可减少年轻男性的抑郁症状

Serena Xu

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地中海饮食(Mediterranean diet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。

随着研究的深入,饮食影响我们心理健康的证据不断增加。近日,在一项新研究中,悉尼科技大学的科学家证明,改用地中海饮食可显著减少年轻男性的抑郁症状。

72名18到25岁的中度至重度抑郁症以及不良饮食的受试者参与了该项研究。研究人员将他们随机分成两组,一组接受地中海饮食,另一组不作改变。

研究作者Jessica Bayes说:“对于地中海饮食组来说,我们重点关注用新鲜的杂粮食物提高饮食质量,同时减少‘快餐’、糖和加工红肉的摄入量。”

该项研究进行了12周,在此期间,研究人员对他们的心理状况进行了三次评估。研究结果表明,地中海饮食组在两个方面的得分都显著高于对照组,这表明饮食的转变有助于他们的心理健康。

Jessica Bayes解释说:“研究还表明,肠道微生物可以通过神经与大脑交流,即所谓的肠-脑轴。要拥有有益微生物,我们需要给它们喂食纤维,而这种纤维就存在于豆类、水果和蔬菜中。”

该研究论文题为“The effect of a Mediterranean diet on the symptoms of depression in young males (the AMMEND study): A Randomized Control Trial”,已发表在《美国临床营养学杂志》上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文:https://academic.oup.com/ajcn/advance-article-abstract/doi/10.1093/ajcn/nqac106/6571247?redirectedFrom=fulltext&login=false


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