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每罐仅售1.99,武汉二厂创始人向可口可乐宣战!声称要打掉价格护城河【附碳酸饮料行业市场竞争分析】

瞻研究

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图源:摄图网

10月16日下午,由新浪财经出品、新浪财经App及新浪科技联合主办的《财之道》栏目重磅上线。本期主题是《湖北前首富揭秘汽水“黑幕”》。

在沙龙上,湖北前首富、武汉二厂汽水实际控制人、中国东星集团创始人兰世立表示,一个商品从生产,到代理商,经销商,层层剥羊毛,每一个流通环节都要增加利润。而沃尔玛、特斯拉等企业,都是去中间化的,沃尔玛是以销定产,卖什么就生产什么。兰世立直言目前国产汽水售价太贵,“冰峰、北冰洋、大窑罐装产品都在5元左右,这样的价格太离谱”。而且如果没有可口可乐、百事可乐的竞争,中国的汽水价格可能比这还要高。

兰世立表示,武汉二厂的汽水要做到高品质低价钱。研发人员曾对他说,好喝的肯定贵。而他的要求是,找到好喝和便宜的结合点,最终武汉二厂的汽水做到了。“我们不仅要挑战可口可乐,还要在价格上把它的护城河打掉。” 兰世立说道。

就在一周前,武汉二厂汽水在北京召开新品发布会,推出了每罐售价1.99元的橙汁汽水。兰世立称这次的新品是“核弹级”。兰世立认为,每罐1.99元的售价极具性价比,不仅冲击了国产罐装汽水格局,更是直接威胁到可口可乐、百事可乐。

近年来,“天府可乐”,“北冰洋”、“汉口二厂”等曾在“洋汽水”打压下消失或沉寂20多年的中国老汽水,近年来也都纷纷以全新的面貌集体回归,不知道他们的回归能否给沉寂已久的碳酸饮料市场注入新的活力呢?

地方老汽水纷纷卷土重来

20世纪90年代,可口可乐和百事可乐席卷中国市场,由于政策限制,外资饮料公司要在中国发展,必须与中国公司合资建立企业,而中国政府和企业也试图借助外资势力提高中国饮料工业水平,全国各地的老汽水品牌纷纷与可口可乐或百事可乐合资,但由于两大可乐巨头在中国市场的高速扩张,多家老汽水品牌被迫停止生产自有品牌,沦为了可口可乐与百事可乐的瓶装厂。但经过本土企业的多年努力,这些停产的地方老汽水纷纷拿回了品牌,开始重新销售,2011年北京北冰洋取回品牌重返市场,2018年,“二厂”商标重新注册,汉口二厂重出江湖,多家曾停产的地方老汽水卷土重来,重新迈入碳酸饮料市场。

图表1:重返市场的地方老汽水停产和重返市场时间概况一览

口可乐市场份额超50%

从企业竞争格局看,1927年可口可乐公司在上海及天津设厂生产,打开了中国碳酸饮料的市场。随后,百事可乐加入竞争,至今,碳酸饮料市场仍然是可口可乐和百事可乐的天下。2021年,可口可乐和百事可乐两家企业占据国内碳酸饮料近九成的市场,市场份额分别为53.4%和32.2%。

图表3:2021年中国碳酸饮料行业企业市场份额TOP10(按销量)(单位:%)

注:企业统计以母公司为主。

可口可乐优先诞生,百事可乐紧随其后

目前市面上主要的碳酸饮料有可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达。七喜、美年达等,均来自可口可乐公司和百事公司。可口可乐诞生于1886年的美国,彼时美国正在实行禁酒令,为了能够找到一个替代酒精饮料的饮料,在一次偶然的意外当中,可口可乐从中诞生。从此可口可乐便成为了正宗可乐代表,并且占据着可乐市场份额的第一。在可口可乐成功之后,百事可乐紧随其后,现在百事可乐也是可口可乐最大的竞争对手。此后,可口可乐公司相继推出芬达、雪碧等碳酸饮料,百事公司推出七喜等。

图表1:重点碳酸饮料产品上市时间及相关介绍

雪碧、可口可乐、百事可乐位列市场份额TOP3

从品牌竞争格局来看,2021年,国内碳酸饮料市场排名前十的品牌有7个是可口可乐和百事旗下的。其中雪碧、可口可乐、百事可乐这三个品牌瓜分七成的市场,且三个品牌市场份额差距较小,分别为25.5%、23.0%和21.7%。明仁和元气森林扩张迅速,2021年市场份额有大幅上升。

图表4:2020-2021年中国碳酸饮料行业品牌市场份额(按销量)(单位:%)

总的来看,地方老汽水品牌虽然获得了新生,但仍需要面对严峻的挑战。对于地方老汽水品牌而言,最困难也是最重要的挑战是如何从可口可乐和百事可乐手中夺回市场份额。在这种压力下,转型变得至关重要,只有通过转型才能获得新生。随着健康消费的倡导,碳酸饮料市场近年来一直处于低迷状态,地方老汽水品牌仍有机会在这个领域找准定位并抢夺更多的消费者市场。

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