在疫情刺激的之下，电商行业加速洗牌。近日发布的报告显示，2020年电商平台“死亡”181家。行业洗牌，优质企业优势进一步显现，同时疫情也催生了新的机遇。据统计，2020全年，国内生鲜电商平台共发生17起融资，涉及平台包括兔子鲜生、每日优鲜、叮咚买菜等，融资总额超136.5亿元，生鲜电商频频获得风投机构的青睐。你有用过生鲜平台买过菜吗？