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紧跟行业趋势,免遭市场淘汰

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2021年

今年,很多人的年夜饭发生了变化。记者在云南的一些商超走访时发现,这些店铺推出了供单人和双人选择的小份制年夜饭豪华套餐,让就地过年也能过出仪式感和满足感。某外卖平台数据显示,由于“就地过年”人数增加,平台上以年菜半成品为代表的商品订单量已增至去年同期的4倍以上,今年线上供应年夜饭套餐的餐饮品牌数量相比去年同期增长164%、参与供应年夜饭套餐的门店激增260%,提供套餐数量同比上涨近3倍。 (来源:央视财经)

年夜饭你打算怎么吃?

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