前瞻经济学人
紧跟行业趋势，免遭市场淘汰
Data_Pro
2021年
【广东奶茶消费全国第一】3月奶茶消费报告显示，中老年人也开始喝奶茶了：线上点奶茶涨25%，整体奶茶消费涨10%。此外，南方人比北方人更爱喝奶茶：广东奶茶消费全国第一，浙江、江苏等紧随其后，而北方仅山东和河南上榜。广东人每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶。
1杯
126人 26%
2～3杯
90人 19%
3杯以上
63人 13%
1杯也没有
200人 42%
苇叶
10月17日
甘肃竟然黄金储存量第二😱 可 GDP 位居太后了
瞻前沿
8月27日
《餐饮业迎来“共治时代”：消费者参与品控成新趋势》2025年8月21日，在武汉汉口喜来登大酒店举行的发布会上，流浪泡泡在发布会上宣布的“消费者品质监督官”计划，引发行业热议。业内普遍认为，这一做法意味着餐饮行业正进入“共治时代”。
根据计划，消费者可通过黑卡特权参与食材监督，并在发现问题后获得奖励。这种赋权机制让消费者从被动的就餐者，转变为主动的监督者。
产业评论员指出，餐饮行业此前的品控往往“黑箱化”，消费者难以真正参与。而流浪泡泡的做法，打破了传统模式，让品控透明化成为可能。
有专家指出，随着公众食品安全意识提升，餐饮企业单向的自我把控已经难以满足市场需求。未来，更多企业可能会效仿这种模式
鲁西化工孙发凯
7月29日
氢能